Desssirier et ses fameux plateaux de fruits de mer

COUPS DE COEUR DU JOUR

Harengs Pétrossian et pommes de terre Roseval en salade, petits câpres, oeuf de caille et mâche nantaise

Plat de brasserie parisienne par excellence, Dessirier revisite la salade de hareng, twistée d'un trait de vinaigre de Xérès et acompagnée de délicieuses petites pommes de terre Roseval.
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Marmite de Saint Jacques, crevettes et moules

Une cocotte bien mijotée avec du panais, céleri, carottes et champignons
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Dessirier vous accueille 7 jours sur 7

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Depuis 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer font la renommée de Dessirier. 
Pour vous garantir fraîcheur et saveurs, le chef, Olivier Fontaine, s’approvisionne tous les jours directement auprès de pêcheurs artisans des ports de Normandie, de Bretagne et de Vendée. Tous nos poissons sont sauvages et arrivent entiers avant d’être préparés par notre brigade de cuisiniers, tous les mets sont faits maison.