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Le vin :Un blanc issu d’une unique parcelle très calcaire sur le plateau de Bonifacio. Elevé en foudres. D’une finesse, d’une énergie et d’une minéralité confondantes.Le terroir :Argilo-calcaire. Exposition Est, surplombant la mer Bio, en conversion vers la biodynamie. Jeunes vignes tout juste plantées. Allergène : sulfitesPhoto non contractuelle
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